"Pilsner Urquell" a precio de caña: 1,80€
Sabado 30 de Enero de 2010 y hasta agotar stock
La Pilsner Urquell cuenta con el privilegio único de ser la primera en el mundo en dicha especie, la Pilsner. A la postre, esta variedad que se terminaría imponiendo en el mercado y sería copiada aquí y allá en el mundo, comenzó a ser elaborada en la República Checa, más precisamente en la ciudad de Pilz (de ahí su nombre). Josef Groll, su creador, la puso en marcha allá por 1842.
.Color dorado claro, bastante transparente, carbónico moderado que se nota muy ligero en la boca. Espuma muy blanca, poco consistente, aunque permanece en las paredes de la copa.
. En nariz da un primer aroma a nuez, evolucionando después a hierba y malta. El bouquet del lúpulo ofrece aromas de flores y resinas.
. En boca predomina el amargor del lúpulo, por encima del dulzor de la malta que apenas se llega a preciar, solo en el paso por la punta de la lengua siendo fugaz. Persiste un amargor intenso que no desagrada en absoluto. Resultando una cerveza potente debido al amargor y persistencia en la boca.
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